Como parte de su compromiso con la capacitación continua del sector agrícola, el OTEC AFIPA llevó a cabo el curso “Implementación del Protocolo GLOBALG.A.P.”, una instancia formativa que entregó a productores, administradores y profesionales del rubro las herramientas necesarias para aplicar correctamente este estándar internacional de Buenas Prácticas Agrícolas. La actividad se realizó los días 25, 26 y 29 de agosto en modalidad E-learning sincrónico, con una duración total de 16 horas, y con franquicia tributaria SENCE. La relatoría estuvo a cargo de la ingeniera agrónoma Marcela Moya, especialista en normativas de inocuidad y certificaciones agrícolas.

El protocolo GLOBALG.A.P. surge como respuesta a la creciente demanda de los mercados internacionales por alimentos seguros, de origen conocido y producidos bajo sistemas responsables con las personas y el medio ambiente. Su implementación permite acceder a certificaciones que facilitan el ingreso a mercados exigentes y consolidan la confianza en la producción agrícola. Durante el curso, los participantes profundizaron en los criterios de cumplimiento de la norma, las modificaciones de la nueva versión, el manejo documental, la trazabilidad, el uso de productos fitosanitarios, la gestión del agua y del suelo, así como los procesos de auditoría interna, todo con un enfoque práctico orientado a la correcta implementación y certificación del estándar.

En esta edición participaron 19 personas vinculadas a diferentes áreas de la producción agrícola, entre ellas fruticultura, horticultura, ganadería, además, de particulares interesados en fortalecer sus conocimientos. La diversidad de los asistentes reflejó el alcance transversal de esta capacitación, que buscó beneficiar tanto a empresas como a productores individuales. Con ello, AFIPA reafirmó su compromiso con la formación continua y el impulso de prácticas agrícolas sostenibles en Chile.